Friday, August 31, 2007

Os momentos picantes assim mais recentes da minha vidinha.

Ora, na interminável e sempre estimulante busca de novas e arrebatadoras experiências que não envolvam perder a sobriedade, ficar 2 horas a falar para uma pia e passar uma vergonha a altas horas da madrugada frente a uma médica de um qualquer país de leste no Hospital de Santarém, a audaz porém graciosa autora deste blog resolveu trazer para o recato do seu lar uns tais de iogurtes líquidos que anunciam uns explosivos”momentos spicy”.
Para mal dos meus pecados, tenho o mortífero hábito – há-de ser, um dia – de mordiscar tudo quanto venha dentro de iogurtes, gelados, chocolates… tipo, as bolinhas pequeninas que fazer “crak crak”, estão a ver?
Aliás, uma das definições de Marta é “pessoa que demora para aí 1h e meia a comer um McFlurry com pedacinhos de M’nM’s”.
E estou proibida de atacar as caixas com cereais Muesli.

Então, perguntam energicamente os pertinentes leitores deste blog:
“O que raio tem isso a ver com a história?”
Pensem lá bem.
O que terá andado a pimpilante autora do blog da moda a morder?
Precisamente.
Os pedacinhos que vêm no tal iogurte.

E cogitam os curiosos leitores: “E aquilo realmente pica?”
Ó se pica, caraças!!
Vão lá ver, vão!!

Nota do agora mucho caliente Provedor do Blog (aka autora do blog, que isto não há verba para andar a contratar pessoal):

. Chili: tipo de pimenta originário da América Central, mas agora espalhado de forma perigosamente sugestiva por todo o mundo, é utilizado para fins culinários e, através da desculpa de que serve para fins medicinais, muitas senhoras idóneas obrigam os seus respectivos esposos a engolir, quando os acham com falta de vigor masculino.
Apesar de ser utilizado pelos povos das Américas desde há milhares de anos, os deslavados europeus só o conhecem desde a altura dos descobrimentos, em finais do século XV.
Para ver a diferença que fazem milhares de anos de consumo, é só comparar o Juanes (na imagem) com o Milka, digo, Mika.
Foi trazido – segundo as fontes em que me baseei, ou seja, o pacote onde vinham os tais iogurtes – por um médico espanhol que participou na segunda viagem de Cristóvão Colombo, e que reconheceu os ditos “fins terapêuticos”.
Aqui manifesto uma certa curiosidade académica:
Como é que ele os “reconheceu” à primeira?
Gostaria de saber que tipo de experiências o malandro fez!!

. Chocolate: Teobroma Cacao L.: Inequivocamente estimulante, energético, saboroso, inspirador, deixa, sem dúvida, qualquer pessoa uns graus mais alegres do que antes.
E mais nada!!


10 Agosto - a Festa de Ferrel...

Novamente as Bailarinas... e o resto da banda vestida como algum pessoal lá do sítio onde eu trabalho... Ah, é como levar o trabalho para casa...

Acreditem quando digo que esta foi a mais decente.

E lá estão as Bailarinas da Picanha... ao fundo...


4 de Agosto de 2007

O pessoal que chegou atrasado àquela cena dos camarões e do leitão assado, e da fruta com formas de patos e outros bichos parvos.
Tão lindos que eles estão!!


... o noivo a perguntar qualquer coisa do tipo "Porque é que andam atrás das rãs ali no lago, seus palermas???"
E a bela noiva!!!
Com direito a Éférreá e áquela cena das espadas à saida da igreja!!

Wednesday, August 22, 2007

Estou tããããããão contente!!!


Nasceu ontem, dia 21 de Agosto, às 15h15m, com uns robustos 2950grs distribuídos por 47 cm (matulona!!), algures nas montanhas, a minha sobrinha Bárbara!!!
O que me valeu umas quantas noites sem dormir e uns quantos dias à base de cafeína em doses industriais, mas disso acertamos contas depois!
Bem, depois de receberem o Carneiro Leo lá em casa, a Ana e o Alex mal sabem o que os espera com uma Leoazita!!
Como Bárbara Riana é um nome muito comprido para uma tia babada andar a chamar, aqui em casa vai ser apelidada de Brianna ( B + Riana), se os papás não se opuserem muito violentamente, é claro!
É uma designação irlandesa à altura, e o nome da personagem principal (irlandesa, é óbvio) do livro (calhau) que vou levar à mamã Ana quando lá fôr acima - lá para o fim de Setembro.
E já fui ao mail sacar as fotos!! Que linda!!!!
Vou limpar a baba, esperem aí!!

Friday, August 17, 2007

As pessoas que moram na minha cabeça. Capítulo sexto.


A Mariana.

Mora no r/c direito, que tem o quintal. É a terra-a-terra, a bruxinha.
Gosta de plantas, ervas, flores, legumes e frutos.
A sua planta preferida – apesar de gostar de todas, é claro! – é a alfazema. Mete sempre um raminho na agenda, ou dentro dos livros preferidos.
Adora as ervas aromáticas, e fica fascinada pelos jardins ingleses com labirintos e relógios de sol enegrecidos pela chuva e pelo tempo, e pelas aromáticas e coloridas hortas mediterrânicas.
Tem prazer em plantar, ver crescer e colher.
Adora fazer experiências culinárias, explorar os aromas e as sensações das cozinhas de vários locais do mundo, desde o frio norte até ao exótico Oriente, da perfumada cozinha das ilhas do Caribe até à intensidade da culinária árabe, da simplicidade da cozinha grega até à veneração dos alimentos que se sente na cozinha mexicana.
A cozinha é o seu castelo, e o quintal o seu reino (quando efectivamente o tiver, é claro!).
Sabe para que servem a maior parte das plantas, de onde vêm e como se utilizam.
Nega, no entanto, qualquer envolvimento numa lenda urbana a circular na Cruz Vermelha do Carregado, que envolve um tal de Caracol, e uma diminuta quantidade de Pau de Cabinda em pó, que passou por “café com muitas borras, porra!”
Lê todos os livros a que deita a mão, com o desejo de aprender técnicas, segredos e sensações.
Segue as leis dos Antigos Celtas, honra a Natureza e emite boas vibrações a tudo quanto é animal ou criancinha com que se cruza no caminho.
Acha que fica muito bem com a colher de pau na mão, a mexer na panela preta, que mais parece um caldeirão. A Sininho também acha.
Sempre que pode, acende velas pela casa toda, mas o Luis vai atrás a apagá-las. Acho que ficou traumatizado por ela ter pegado fogo à abóbora só com uma velinha pequenita…
Está a contar os dias para a Mary Shelley regressar dos Açores, para se juntarem à Índia e fazer licores, sopa de abóbora com maçã, dónetes, doces de fruta e vinagres com ervas lá da quinta em Celorico.
A sua cozinha imaginária assemelha-se a uma cottage irlandesa, onde é muito agradável de se estar, e onde há sempre uma aconchegante chávena de chá (com um gato) à nossa espera.
Quando está inspirada, ouve dezenas de vezes o cd “Etterna”, da Emma Shaplin, e está a torcer para que, um dia, lhe devolvam o cd “Irish Women” que emprestou.
Também tem um gato preto assanhado tatuado na nádega esquerda, e adora gatos nos parapeitos e na horta – acha que ficam muito bem!


Nota da Autora: mais um episódio da Demanda do Jarro Sagrado disponível nas Linhas Desorientadas!

CAPÍTULO 6 – A SAGRADA FARTURA

Mais uma nota da mesma autora, pois claro, em especial para a Sininho:

QUE RAIO DE RIBATEJANA ÉS TU, QUE ME VENS PERGUNTAR A MIM – QUE AGORA FUI PROMOVIDA A NAZARENA… - ONDE ÉQUE RAIO FICA O ALVIELA???

A sério, até o Tim sabe essa. Vou ver Da Weasel contigo, e tu vens ver Xutos comigo, bora?

Monday, August 13, 2007

Em directo para o mundo!


Preocupada com certas manifestações de desarranjos intestinais por parte de algumas pessoas que, apesar de morarem numa ilha paradisíaca ou numa região montanhosa pacífica e saudável, insistem em comer toda a espécie de porcaria (ou será da idade?), resolvi, excepcionalmente, blogar aqui a receita de um docito tradicional português, que, com um bocadinho de sorte, pode até ser feito com fruta biológica e com sabor verdadeiro.
Em especial para as babes espalhadas por esse mundo fora – Ilha Terceira (o Parque de Diversões por excelência dos Açores), Celorico da Beira-Gare, S. João da Ribeira (ao lado da Ribeira de S. João…), Cartaxo, Southport, Carregado, Newark, Cambridge, Torres Vedras e etc –
UMA COMPOTA DE MORANGOS!!
Cá vai!
Ingredientes:
.1 kg de morangos
.1 kg de açúcar branco
.1 c. sopa de sumo de limão OU o puré de duas maçãs reinetas
Preparação:
Depois de bem lavados, põem-se os morangos numa tigela, alternando-os com o açúcar. Deixa-se ficar assim durante duas horas.
Junta-se o sumo de limão ou o puré das maçãs e leva-se ao lume a ferver durante uns cinco minutos. Volta-se a deixar repousar durante mais duas horas.
Leva-se novamente ao lume durante 30 m. a 1h30m, dependendo da acidez dos frutos.
Começa-se a verificar a consistência passados 15 minutos, passando uma colher pela mistura, para ver se esta se "separa".
Se isso acontecer, retira-se um pouco da compota com uma colher e entorna-se . Se cair em pedaços grossos, está pronta para o teste final.
Para efectuar o teste final, coloca-se 1 c. chá da compota sobre um prato que foi ao frigorífico, deixa-se arrefecer um pouco e pressiona-se ligeiramente com o indicador.
Se atingiu o ponto de consolidação, a compota deverá exibir uma pele que enrugará quando pressionada, ou então, se passar o dedo pela compota, esta não deverá voltar a unir-se.
Se o preparado não estiver pronto, volta-se a deixar ferver, testando de 5 em 5 minutos, até estar pronto. Não deixe ferver em demasiado, ou a fruta perderá a cor e ficará com um sabor a caramelo.
Retira-se do lume, coloca-se dentro de frascos, deixa-se esfriar e tapa-se.

DICAS DOS TAIS DE "PROFISSIONAIS":
. Usar fruta sã, fresca e relativamente madura. Neste último caso, pode depender do gosto. Quem tiver amigos com uma quinta, tem uma grande sorte. Regra geral, as de supermercado não sabem a nada; por isso, levantem-se cedinho e vão até ao mercado lá do sítio onde moram.
. Os doces podem ser misturados com o iogurte natural, utilizados como recheio de tortas, ou até mesmo de bolos.
. Frutas habituais em Agosto: bagas e mais bagas – amoras, framboesas, os últimos morangos, arandos, os primeiros arandos-vermelhos, e ainda damascos, pêssegos, nectarinas, ameixas maduras, maçãs, peras, figos e uvas.
Em suma, divirtam-se!
Eu tenho-me visto aflita para encontrar morangos… Parece que foi tudo raptado por extra-terrestres…

Tuesday, August 07, 2007

As pessoas que moram na minha cabeça. Capítulo quinto.

Uma tal de Inshirah.
A miúda árabe, tipo chamuça relativamente picante.
Fica algo possuída quando ouve pandeiretas. Mete a Shakira a um canto. E é modesta!
Como isto acontece quando está sozinha no recato do lar, tenta muitas vezes, de forma infrutífera, porém, seduzir a gata.
Não é de estranhar que o pobre animalzinho tente fugir de esgalgalhão e chapaduça cada vez que a porta de casa é aberta…
Mete o cd de música árabe que trouxe do curso de Danças Orientais lá do Cartaxo a um volume muito pouco aconselhável ao coração da pensionista que mora no andar de baixo, e está danadinha para ir à Fnac descobrir mais coisas destas totalmente desprovidas das satânicas pan pipes.
Manifesta uma certa tendência para escurecer que nem um mouro cada vez que apanha meia horita de sol.
Tem também um gato preto assanhado tatuado na nádega esquerda, tal como os outros, e venera esta espécie, que considera exótica e misteriosa, tendo uma grande afinidade com os ditos bichinhos.


A propósito, hoje até têm direito a um bónus!
Cá está uma belíssima imagem capturada um dia destes, à noitinha: um auto-retrato da explosiva autora deste blog fantástico antes de ser brutalmente abifada pela gata que mora lá em casa!
Para quem a conhece, sabe que ela dá mesmo a sério – podem perguntar ao Edu…
Mas, de imediato, foi severamente punida, através da célebre técnica de tortura chinesa "vou-te amassar o pêlo e fazer festas na barriguinha"!